Blonde Anglaise
L'English Pale Ale (EPA) est une bière à haute fermentation. Née dans les années 1700 en Grande-Bretagne, ce style a été créé à partir de malts clairs obtenus grâce à une nouvelle technique de séchage du malt au charbon (touraillage).
Équilibrée et savoureuse, cette bière allie des notes de céréales et de malt à un profil fruité et floral.
- Malts Pale
- Houblons Golding, nugget
- Amertume Modérée, eviron 25 IBU
- Service Entre 6 et 8°C